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そばつゆより少し濃い目に割った汁の素に、砂糖を少し加えてフライパンで煮立てる。絹ごし豆腐を加え少し味をしみこませ溶き卵を加え半熟にしてご飯にかける。から揚げをのせてるとボリュームアップ。たれを甘辛いすき焼き風にするのが(゚∀゚)ウマウマ
hana_pon
和食 at 2010年3月19日 22:45:29
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