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坦々風あんかけ焼きそば

レシピ

もやしたまねぎピーマンにんじんシーフードミックスをきざみにんにく+ごま油で炒める。水と鶏ガラスープの素、豆乳少々、豆板醤、練りごまを入れてぐつぐつしたら、水溶き片栗粉でとろみを付けてあんの完成。やきそば麺はごま油でかりっと焦げ目をつける。あんをかけて完成。

Akiko_0216

Akiko_0216

中華料理 at 2010年7月1日 21:10:25

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