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焼き茄子とハムのサラダ

レシピ

茄子6本はガクを取り縦に何本か切れ目,皮全体に焦げ目が付くように回し焼き。焼けたら水にとり手早く皮を剥き,食べやすい大きさに縦に裂く。ロースハム4枚,きゅうり1本は太めのせん切り,酢1+オリーブ油2+塩こしょうドレで具を和える。

okumachijunichi

okumachijunichi

その他 at 2010年9月23日 17:40:14

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皆のコメント

na_timi

きゅうり入れるの忘れちゃったけど、作ってみました☆ http://twitpic.com/2sh9lj

by @na_timi at 2010年9月27日 21:01:39

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