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焼き大根

レシピ

大根1/3本は1cmの厚さにして皮を剥く。ゴマ油大2を熱し,強火で焼き付け,焼き色がついたら裏返し。醤油・みりん・水各大さじ1.5程度の調味料を回しかけ中火で水分を飛ばす。粗挽き胡椒をふる。

okumachijunichi

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その他 at 2010年10月2日 19:02:13

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