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金目鯛のネギ煮

レシピ

長ネギ2本4cmに切り転がし焼き。市販の追い鰹つゆ50ccと水1.5カップを煮立て,皮に十文字切り目を入れた金目鯛2切れと生姜2枚を加え落とし蓋。煮汁が1/3に減少でネギを2分加え煮る。

okumachijunichi

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その他 at 2010年10月16日 21:07:49

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