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白菜漬け

レシピ

白菜1/2個は2cm幅に切る。昆布3×5cm1枚はせん切り。大きめの保存袋に塩大さじ1,赤唐辛子2本と具材を入れ,よく振って混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れ途中で袋を返して1~2日漬ける。

okumachijunichi

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その他 at 2010年10月17日 13:40:58

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