レシピ

卵1個、豆乳300ml、麺つゆ(3倍濃縮)大1をよく混ぜ、器に分け、軽くラップしてレンジで3分+余熱(器の数、大きさによって調節)。固まったら薄めた麺つゆを少しかけて。