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レバニラ炒め

レシピ

レバーは血抜きして、下味をつけ片栗粉をまぶし油揚げします。にんにくと赤唐辛子で、もやしを炒め、そこにレバーとニラを入れ、さらに炒めます。醤油、塩、コショウで味付けして完成です。

dynamistar

dynamistar

和食 at 2009年11月15日 20:59:03

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皆のコメント

kumapenguin

血抜きは牛乳につけるんですか?

by @kumapenguin at 2009年11月16日 15:54:13

dynamistar

はい。牛乳を使います。 RT @kumapenguin 血抜きは牛乳につけるんですか?

by @dynamistar at 2009年11月17日 18:12:41

verybrightstar

血抜きは、どの位時間をとればいいですか

by @verybrightstar at 2010年7月4日 12:42:34

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