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粕汁

レシピ

鍋に湯を沸かし、肉以外の材料全部を適当な大きさに切って入れ、すべてに火が通ったら鮭(肉)を投入。ダシ、塩、薄口醤油、酒、みりんで味付けし、最後に酒粕を湯で溶いて入れる。

Lynn_Kato

Lynn_Kato

スープ at 2010年1月13日 02:04:08

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